kitchen

Eksempel på meny fra Dinein

3-retters meny

Forrett
Carpaccio på norsk kveite, med pepperrot dressing, dansk karse, beter, og rugbrøds krutonger

Varmrett
Helstekt ytrefilet av norskt storfe, med ovnsbakte rotgrønnsaker og fyldig rødvinssaus

Dessert
Sjokolade delicè med friske bær og syrlig coulis
 

3-retters meny (Nobel)

Forrett
Langtidsbakt norsk ørret med aji amarillo, grapefrukt, marinert cherrytomater, tomat, røkt majones, med ramsløk og svensk Kalix Löjrom

Varmrett
Norsk dåhjort stekt med enebær, pomme fondant, glasert persillerot, samt rødkål kokt med tyttebær og kanel. Serveres med syrlig savoykål og rødvins glasur

Dessert
Mørk sjokoladebakels, med salt karamellis, frostet pistasjnøtter, espresso anglais, og sprø bringebær

 

Nordisk minglemiddag

Ristet cherrytomater med bakt kraftkar
Kamskjell med mild blomkålpuré og syltet rogn fra norsk ørret
 
Gravet norsk ørret med røkt majones og ristet kavring
Røkt andebryst fra Holte gård med rå rørte tyttebær og brunt nøttesmør
 
Enebærsstekt norsk dåhjort med rødkål, tyttebær og pomme fondant
 
Sjokolademousse med friske bringebær serveres i en sjokoladeskål.
 
Info
Den her menyen serveres gjennom att all mat legges i små skåler/fat.
Alternativt kan man få de to første rettene på en velkomsttallerken, og så serveres de andra rettene ved minglebordet.

 

KONTAKT OSS

kamilla-kilmork-dinein

Eller la oss kontakte deg
for en uforpliktende samtale

Epost
Telefon
Melding

Vi lagrer informasjon om deg slik at vi kan kontakte deg og sende deg relevant innhold per epost. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket. Les mer om vår personvernpolicy her.
Noen av våre samarbeidspartnere
telenor-arena-logo
zone-logo
logo-isa
logo-ringnes
vingruppen
gilde-logo
Vår nettside bruker informasjonskapsler. dinein.no bruker informasjonskapsler primært til trafikkmåling og innholdsoptimalisering. Fortsett å bruke siden som vanlig hvis du godtar dette. Les mer om vår bruk av informasjonskapsler her

KONTAKT OSS

Kontakt oss bestilling@dinein.no eller la oss kontakte deg

Epost
Telefon
Melding

Vi lagrer informasjon om deg slik at vi kan kontakte deg og sende deg relevant innhold per epost. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket. Les mer om vår personvernpolicy her.
Noen av våre samarbeidspartnere
telenor-arena-logo
zone-logo
logo-isa
logo-ringnes
arcus
gilde-logo
Vår nettside bruker informasjonskapsler. dinein.no bruker informasjonskapsler primært til trafikkmåling og innholdsoptimalisering. Fortsett å bruke siden som vanlig hvis du godtar dette. Les mer om vår bruk av informasjonskapsler her